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采收之后的蔬菜水果的变化

水果的后熟作用

虽然说大部分的水果在采摘之后就可以直接吃了，但是仍然有不少的水果是不能直接吃的。比如我们***熟悉的香蕉，菠萝蜜等等。然后这类型的水果是要经过后熟过程才能食用。 以上就是文博农副产品想要与广大朋友分享采收之后的蔬菜水果的变化状况。文博农副产品主营业务为食堂承包经营、饭堂承包经营，蔬菜配送经营等等。

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餐饮管理对菜品标准的基本要求

要求菜品体现原汁原味，三桥蔬菜配送那家***，尤其是清口青菜及海鲜菜肴，口味避免过重，（如过咸、过辣、过酸、过甜、过苦更不允许有异味腥、膻、臭味等）不能用调料、大料的味道压住本身的味道，突出要求口味（糖醋、酸辣等）。

调料有去异味，调和原料本身不易被人接受味道的作用。不能作为主料体现出主体味，切记食用过量调料会严重影响健康。